A Monopoli dal 4 novembre “l’Abc del vino”

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MONOPOLI – Si chiama "l'Abc del vino" ed è un corso di analisi sensoriale e degustazione del vino aperto a tutti. La presentazione è per domani sera, venerdì 4 novembre, dalle 20 in poi, nella Libreria Chiarito, in via Ricciotti 12 alla presenza degli organizzatori, Azienda agricola Arenazza e Buongustai Apulian club. Il corso, in collaborazione con l'assessorato comunale alla Cultura, inizia lunedì 7 novembre prossimo e termina giovedì 17. Sono previste visite in cantina e attraverso l'analisi sensoriale del "nettare del bacco" l'intento è di proporre una nuova cultura del bere consapevole che privilegi la conoscenza della storia, della produzione e dei nuovi modi di consumo del vino di qualità rigorosamente pugliese (info 347.9104438).

Eustachio Cazzorla